Un’agricoltura che restituisce.
La certificazione Regenerative Organic Certified®

Oltre il biologico: perché abbiamo scelto la via più difficile

Produrre un olio biologico di qualità non è sufficiente. Non lo è mai stato, per noi.

Fin dalla nascita di Atena Società Agricola, il nostro obiettivo non è stato semplicemente evitare ciò che fa male — pesticidi, chimica, sfruttamento del suolo — ma costruire attivamente qualcosa di migliore. Un’azienda agricola che non si limita a “non danneggiare”, ma che lascia la terra più ricca, più viva e più fertile di come l’ha trovata.

Per questo, nel febbraio 2026, abbiamo ottenuto la certificazione Regenerative Organic Certified® (ROC) per il nostro olio extra vergine d’oliva Magrille. Non è stata una scelta di marketing. È la certificazione più rigorosa al mondo in ambito agricolo biologico, e ottenerla ha significato sottoporsi a una verifica indipendente su ogni aspetto del nostro lavoro — dal suolo alle persone.

Cos’è la Regenerative Organic Certified®

La Regenerative Organic Certified® è uno standard internazionale creato nel 2017 dalla Regenerative Organic Alliance (ROA) — un’organizzazione fondata da agricoltori, scienziati e imprenditori con una visione comune: trasformare il modo in cui il cibo viene prodotto nel mondo.

La certificazione biologica tradizionale stabilisce cosa non si può fare. La ROC va oltre: verifica cosa si fa attivamente per migliorare il sistema. Prende come punto di partenza la certificazione biologica — già obbligatoria come prerequisito — e aggiunge requisiti stringenti su tre pilastri:

Salute del suolo e gestione del territorio

Pratiche come le rotazioni colturali, la copertura del suolo, il compostaggio e la riduzione della lavorazione meccanica non solo preservano la terra: la rigenerano. Un suolo sano è suolo vivo, capace di sequestrare carbonio, trattenere acqua e nutrire piante più forti senza ricorrere a input esterni.

Benessere Animale

Dove gli animali sono parte del sistema agricolo, la ROC impone standard che vanno ben oltre le norme ordinarie: libertà di movimento, accesso al pascolo, assenza di pratiche intensive. Il benessere animale non è un optional — è parte integrante di un ecosistema agricolo sano.

Equità per agricoltori e lavoratori

Un’agricoltura rigenerativa che non rispetta le persone che la praticano non è sostenibile. La ROC richiede condizioni di lavoro sicure, salari equi e l’assenza assoluta di lavoro forzato o minorile. Perché la terra e chi la lavora meritano lo stesso rispetto.

La nostra certificazione

Licenza ROA-000492
Azienda Atena Società Agricola Srl — Località Il Voltone, Farnese (VT)
Prodotto certificato Extra Virgin Olive Oil — Brand Magrille
Classificazione 100% ROC™
Rilasciata da Regenerative Organic Alliance (ROA)
Data Febbraio 2026

La classificazione 100% ROC™ indica che l’intero prodotto — dalle olive raccolte nei nostri oliveti all’olio nella bottiglia — rispetta i requisiti della certificazione. Non una parte, non una linea: tutto Magrille.

Cosa significa nella pratica, nei nostri oliveti

I nostri ulivi crescono tra Farnese e Castiglione del Lago, nel cuore dell’Italia centrale, in terreni che coltiviamo con metodi di agricoltura biologica di precisione. La raccolta avviene al momento ottimale di maturazione delle olive, e la lavorazione inizia immediatamente per preservare la qualità e le proprietà organolettiche dell’olio.

Ottenere la ROC ha significato documentare e verificare ogni pratica: la gestione del suolo, i trattamenti consentiti, le condizioni di lavoro, l’impatto complessivo sul territorio. Un processo lungo, rigoroso — e necessario.

Un riconoscimento globale, un impegno locale

La Regenerative Organic Certified® è riconosciuta a livello internazionale ed è adottata da alcune delle aziende alimentari più rispettate al mondo. Per noi rappresenta la conferma esterna di qualcosa che pratichiamo da sempre: un rapporto con la terra fondato sul rispetto, sulla cura e sulla visione lunga.

Magrille non è solo un olio buono. È il risultato di un’agricoltura che pensa al futuro — del suolo, del clima, delle persone che lavorano i nostri campi e di quelle che siedono alla tua tavola.